Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Цукаты из тыквы это отличный способ сохранить осеннюю тыкву в виде полезного и вкусного лакомства
Готовить их совсем не сложно, и они могут стать отличной заменой покупным сладостям. В домашних условиях такие цукаты получаются ароматными, нежными и сладкими. Давайте начнём! Ингредиенты: Тыква 1 кг Лимон 0,5 шт. Сахар 200-250 г Корица 0,5 палочки Приготовление: Начнём с самой тыквы. Её нужно очистить от кожуры и семян, а затем нарезать небольшими кубиками или полосками как вам больше нравится. Главное, чтобы кусочки были не слишком крупными, иначе они будут дольше сушиться. Теперь займёмся лимоном. Нам понадобится половинка лимона (на 1 кг тыквы). Нарезаем его тонкими половинками кружков и
300 мл тёплое молоко; 300 мл тёплая вода; 1 ст л сухие дрожжи; 1 чл разрыхлитель; 1 яйцо; 125 г манка; 300 г мука. Смешиваем тёплую воду и молоко, добавляем дрожжи, мёд, можно заменить на сахар. Добавляем соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель и оставляем в теплом месте на 30 - 60 мин. Жарим на сухой сковороде 1 минуту с одной стороны и 15 секунд с другой. Смазываем сливочным маслом, подаём с мёдом, сметаной или вареньем. Приятного Аппетита!