Татьяна Васильевна

Творожный бездрожжевой кулич Раскладка на один большой или два средних кулича Или на три кулича для формы 9 см диаметр, 9 см высота Яйца - 3 шт. Сахар - 160 г. Сливочное масло - 100 г Творог - 300 г Мука - 250 г Соль - щепотка Ванилин - 1 г Корица - 1/2 ч. л. Изюм - 100 г Цедра с 1 апельсина Разрыхлитель теста - 12 г Муку просеять. Снять цедру с апельсина. Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме в 2 раза. Масса станет светлая. Влить растопленное сливочное масло (не горячее, температура не выше 40С), продолжать взбивать. В 2 приёма добавить творог. Добавить цедру, соль, ванилин, корицу, изюм. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто, тщательно перемешать. Формы для кулич

Здравствуйте, друзья! Продолжаем постные рецепты по заявкам. Паштет из красной или белой фасоли Этот паштет, также как хумус, можно использовать как начинку, соус или намазку Фасоль красная или белая сухая 1 стакан, лук репчатый 1шт, морковь 1шт., чеснок 2 зубчика, масло растительное, соль Фасоль перебрать, промыть, замочить в холодной воде на 12 часов. Воду слить, варить фасоль до полного разваривания, излишки воды слить, фасоль посолить пробить блендером. Лук и морковь вымыть, очистить, морковь натереть на мелкой терке, лук нарезать мелким кубиком. Чеснок очистить и порубить. Лук и морковь спассеровать на растительном масле. Смешать фасоль и пассерованые овощи, перемешать, если н

Когда Ольга купила себе однокомнатную квартиру, её счастью не было предела. Это была маленькая мечта. Ремонт, хлопоты, красивые вазоны с цветами на лестничной клетке, миниатюрные картинки возле лифта. Она обожала свою квартиру, всё возле квартиры, всех людей вокруг. Она мыла полы на этаже, вытирала стены и радовалась своему маленькому уюту. Ольга очень тихая и интеллигентная, а вообще, с моей точки зрения, даже мямля, но как есть, так и есть. Неприятности начались через месяц после новоселья. В вазонах с цветами регулярно появлялся пепел и бычки от сигарет. Ольга поставила пепельницу. Пепельница исчезла, как исчезли и две гравюры возле лифта. Вазоны кто-то разбил и комки земли с цветами в

Игнат не любил свою жену. В ней его раздражало всё, и то что она ни как не стареет, и выглядит намного моложе его, и то что она просто помешана на чистоте, и имя её дурацкое – Любовь… Хотя какая это любовь, если он женился на ней не по любви. Игнат вернулся из армии, девушка, которую он любил его не дождалась, и вышла замуж за другого, вот он сдуру и сделал предложение своей соседке и однокласснице по совместительству. Как ни странно она почему-то согласилась. Жили хорошо, деток нарожали, даже в город переехали, квартиру там купили, а этот старый, деревенский использовали, как дачу. И вот, всё, Игнат решил, что так больше продолжаться не может. Он должен подать на развод, и хотя бы остато

Спасибо, что угнали! Игорёк следил за этой машиной весь последний месяц. Он точно знал, когда, где и с каким временны́м интервалом отсутствует ее хозяин, оставив свое четырехколесное сокровище без присмотра. Запчасти к этой модели были ценной редкостью, и у Игорька уже имелись покупатели на все органы и часть механического тела, которые нужно было срочно доставить в гараж и с хирургической аккуратностью отделить друг от друга. Автоугонщик рассчитал всё до мелочей. План был идеальным и сулил быструю выгоду, но то, что произошло, ввело в ступор даже Марс с Юпитером и всю астрологическую свиту. В назначенный день хозяин авто не поехал на работу. Это был первый звоночек. Вдобавок в машину

Четыре причины заменить сахар Вы хотите избавиться от лишнего веса, начать работать над своим образом жизни или просто уменьшить количество сладостей? Тогда вам стоит заменить сахар на мед. Медики назвали 4 причины, почему полезно употреблять мед. Мед улучшает иммунитет. Теплый чай с медом помогает быстрее вылечиться от простуды. А в сочетании с лимоном, имбирем может стать вкусным и полезным напитком. Мед имеет меньше калорий. Калорийность меда на 100 г — 328 калорий, а у сахара — 387. Стоит отметить, что меда много не добавляют ни к напиткам, ни к блюдам, как это часто делают с сахаром. ВРАЧЕБНАЯ ТАЙНА |

ТЁЩА - бывший ЗЯТ. Ольга( финансовый директор крупного холдинга) была в шоке от того, за кого вышла замуж её добрая, нежная, единственная бусинка Дашка. Да ещё укатила к нему в Воронеж. Любовь до гроба, а с нею и Генка на красном мотоцикле, скрылись за соседним поворотом, когда Егору едва стукнуло 3 месяца. Генкиных родителей лет 20 назад лишили родительских прав. Поэтому Ольга даже обрадовалась самоустранению зятька. Да и красавица Дашуля недолго сидела одна. Через полгода она сошлась с новым Геной в том же Воронеже. Новый зять, конечно, не имел ВУЗовского диплома, но был вполне адекватный муж, симпатичный парень с золотыми руками, добрым сердцем и чистой душой. Егора полюбил как родно

Собаку! Еще чего не хватало. Игорь вышел из лифта, кивнул консьержу, и направился во двор. Прежде чем спуститься в подземный паркинг за машиной, он огляделся вокруг. Хороший район, хороший дом. «Человейник», конечно, но он же еще молод. Настанет день, когда у него будет настоящий загородный дом, вот там пусть будет и ребенок, и собака, и кенгуру. Все, что она захочет. Но не сейчаЭля год просила ребенка, и он сумел убедить ее, что сейчас не время. Точнее, не убедил. Он просто рассказал, как это будет чуть позже - элитный коттеджный поселок, приличные соседи, достойная компания. Никаких анимешников и «солевых» наркоманов, всякой музыки дурацкой. Только свежий воздух, много интересных занятий,

Что делать, если болят колени? Очень важно увеличивать количество суставной жидкости в коленях. Для этого существует 2 очень простых, но полезных упражнения. Упражнение 1. Сядьте на пол, выпрямите ноги вперёд. Возьмите пальцами коленную чашечку. Начните двигать её вверх и вниз. Даже если она двигается на пару миллиметров, продолжайте. Выполните 15-20 повторений на каждой ноге. Упражнение 2. Исходное положение остаётся прежним. Теперь нужно двигать чашечку влево-вправо. Если в какую-то сторону идёт хуже, задерживайтесь там на пару секунд. Выполните также 15-20 повторений. ВРАЧЕБНАЯ ТАЙНА | #упражнение

Настойка скорлупы грецкого ореха Помогает при простудных заболеваниях, нормализует функции щитовидной железы, так как в ней высока концентрация йода. ▫️Дробим скорлупу на мелкие фракции. ▫️На 2/3 заполняем банку в 500 мл. ▫️До краев заливаем водкой и закрываем крышкой. ▫️Убираем в темное место на 3 недели. Процеживаем и принимаем по 1 ст. ложке до еды пока не закончится настойка. ВРАЧЕБНАЯ ТАЙНА | #рецепт

Юрочку родители очень ждали... Но беременность оказалась тяжёлой и ребёнок родился недоношенным. Лежал в кювезе. Многие системы органов оказались недоразвитыми. ИВЛ. Две операции. Отслойка сетчатки. Два раза с ребёнком пускали попрощаться. Но Юрочка выжил. Однако довольно быстро выяснилось, что он почти не видит и почти не слышит. Физическое развитие постепенно наладилось — Юрочка сел, взял игрушку, потом пошёл возле опоры. Но умственное — не шло никак. Родители сперва ещё надеялись — сначала бились вдвоём, потом отец как-то тихо растворился в пространстве, и мать продолжала сражаться одна. Нашла какую-то квоту, в три с половиной года Юрочке установили импланты для восстановления слуха. Т

Рецепт куличей, которые делаю уже третий год. Тесто похоже на кекс. Кулич получается не как булка по консистенции, а как кекс… 100 гр молока 8 яиц 1 ч.л. соли 30ст.л сахара 12 ст.л. сливочного масла 4 ч.л. сухих дрожжей. Дрожжи должны быть хорошие, сдобы много, надо чтобы дрожжи смогли его поднять, если неуверенны, положите больше 5 ложек. мука примерно 600 гр( смотреть по консистенции, может немного больше надо будет, зависит от яиц, большие или маленькие и от муки) Ванилин по желанию Изюм и курагу, чернослив по желанию Замесила тесто и жду когда подойдёт ☺️ Потом разложила в формы на треть объёма,накрыла полотенцем, чтобы не заветрилось и немного подошло, и в духовку 180 градусов Нам о

🥖🥖 ТРАДИЦИЯ ВЫПЕЧКИ ЛЕСТВИЧЕК (ЛЕСЕНОК) 🥖🥖🥖 Лествички («лесеньки», «лестницы», «лестницы») — это печенье в форме лестницы выпекаемое в 5-ю седмицу Великого поста, посвященную преподобному Иоанну Лествичнику. В день памяти Иоанна Лествичника крестьяне приносили в церковь «лестницы» и освящали их, иногда во время специального водосвятного молебна. Потом часть «лесенок» жертвовали в церковь, а остальные раздавали нищим. Милостыня-то – дело богоугодное, она к Богу возводит! Вот по лесенке такой, по ступенечкам добродетелей и восходит каждый из нас ко Господу, в Рай. Потихоньку-полегоньку: сегодня друга не обидел, хоть и хотелось; завтра, к примеру, пораньше проснулся, матери помог; а там

ЗАГАДОЧНЫЕ МУРАВЬИ И ТО, ЧТО ВЫ МОГЛИ НЕ ЗНАТЬ О НИХ 🔹Муравьи произошли от существ, похожих на ос, около 110-130 миллионов лет назад. Они жили бок о бок с динозаврами, но не вымерли, в отличие от этих гигантов. 🔹Колонии муравьев могут включать от десятка до нескольких миллионов особей. 🔹На Земле обитают муравьи 12 000 разных видов. Длина самых маленьких из них составляет всего 0,07 сантиметра, а наиболее крупных – достигает 5 сантиметров. 🔹Многие считают термитов муравьями, хотя они даже не родственники. Ближайшие родственники термитов — тараканы 🔹Крошечные муравьи составляют 15-20% от общей биомассы животных Земли, превосходя массу позвоночных существ. 🔹Ученые подсчитали, что на

Бумажные скульптуры Аллена и Пэтти Экман. (Allen and Patty Eckman) Когда впервые видишь скульптуры из бумаги подобного качества, то невольно приходишь в восхищение. Не столько сами формы совершенных скульптур поражают, сколько факт наличия ОГРОМНОГО терпения и любви к выбранной тематике у авторов, уровень нестандартного мастерства.Скульптура из бумаги была известна еще с 1950-х годов, но не следует этот случай путать с папье-маше. Это совсем другое направление. Внешне работы Аллена и Пэтти похожи на статуэтки, вырезанные из слоновой кости. Однако, на самом деле их процесс изготовления бумажных скульптур более похож на литье из бронзы. Аллен разработал собственную методику работы с мокрой б

ЗДОРОВЬЕ ЙОГОВ - ЭТО МИФ Мне не раз доводилось слышать или читать утверждения российских адептов йоги, что, дескать, индийские йоги живут долго и счастливо, при этом не болеют тяжелыми хроническими заболеваниями, на них не давит груз стрессов и нерешенных проблем. Это чистейшая ложь, миф. Натуральная йога вредна не только для души, но и для телесного здоровья, не смотря на то, что одна из разновидности тантрической йоги — хатха-йога — обещает дать несокрушимое здоровье и вечную жизнь в физическом теле, причем в чудотворном, всесильном состоянии бога. Всеобщая диспансеризация, которая была в Индии (первый и последний раз) в 1980-х годах, показала, что йогины, которых там несколько милли

Рецепт постного пирога в духовке Нам понадобится: На небольшую квадратную форму 20Х20 или круглую 24 см. • растительное масло без запаха — 185 гр. • апельсиновый сок — 185 гр. • сахар — 150 гр. • сода - ½ ч.л. • корица, молотая - ½ ч.л. • гвоздика, молотая — 1/8 ч.л. • мука — 270 гр. • разрыхлитель - ¼ ч.л. • соль — 1 щепотка • грецкие орехи — 60 гр. • изюм — 35 гр. По желанию можно добавить: ⇒ цедру 1 апельсина для апельсинового вкуса, ⇒ щепотку молотого мускатного ореха для более пряного аромата, ⇒ дно формы и поверхность пирога перед выпеканием можно посыпать кунжутом. Пошаговый рецепт с фото 1 Разогреваем духовку до 170º. Форму смазываем растительным маслом и посыпаем мукой.

Постные блюда 🔆салат грибы под шубой Очень люблю, рецепты которые вкусные, сытные, быстрые в приготовлении и с ними не надо заморачиваться... Вареный картрфель Вареная Морковь Лук Грибы( желательно обжарить, так же, как на грибной соус в рецепте драники ) Или маринованные грибы Майонез Все овощи режем мелкой соломкой, или трем на крупной терке, смазываем постным майонезом, выкладываем слоями. PS,. Можно добавить в салат отварные кальмары вместо грибов... Маринованный или свежий огурец.. Ангела за трапезой!!! 😊

Постные блюда 🔆рулет из лаваша Тонкий лаваш Постный майонез Томатный соус Чеснок Огурец Пекинская капуста Укроп.. Грибы или креветки или кальмары, мидии или чечевица или все вместе😊 Делаем соус... В равных пропорциях смешиваем томатный соус и майонез, добавляем чеснок... Этим соусом смазываем лаваш и наполняем его начинкой...наполнения на ваше усмотрение... Сварачиваем.... И получаем радость детям... И не только...можно кушать сразу... А если немного полежит... можно будет порезать и оформить красиво как холодную закуску

Постные блюда🔆картофельные биточки с начинкой из грибов или капусты, или чечевицы или капусты с грибами😊...... Отвариваем картофель в МУНДИРЕ в соленой воде с лаврушкой ! зачем чистим, толчем, добавляем соль (если надо), перец, постный майонез, (по желанию вегету, не люблю приправу с усилителями вкуса, но иногда очень хочется ) муку... Формируем лепешки Кладем начинку Формируем биточки Обваливаем в сухарях Жарим в масле

Постные блюда🔆 постные булочки чесночные Данный рецепт подходит и для пирожков жареных, печенных, пирогов, французского хлеба, батона нарезного и пр.. собственно говоря на нем стоит весь общепит. Отличается рецепты только количеством и качеством муки, дрожжей. Вода 1стакан полный Мука 3 стакана без горки Сахар 3 ст. ложки Соль 1.5 ч. л. Дрожжи сухие 2ч.л Замешиваем тесто, даем подняться , снова замешиваем формируем маленькие булочки даем слегка подняться, ставим в духовку .... Пока булочки готовиться... Чеснок выдавливаем в чашку, добавляем немного воды и растительного масла капельку.... и готовые ГОРЯЧИИ булочки достаем из духовки и окунаем в чесночную воду... С постным борщом об

Постные блюда🔆Постные котлеты Ингредиенты Кальмар 6-5 шт Хлопья овсяные (надо смотреть чтоб фарш не получился очень густым(плотным)) — 5 ст. л. Масло подсолнечное (для жарки) Лук Чеснок Соль Французская горчица По желанию приправа которую вы кладет в мясные котлеты Фарш делают так же как мясной... Когда фарш готов оставляют на 1-2ч пока овсянка не разбухнет и не заберет всю воду. Котлетки понеруют в сухарях, иначе кальмар в масле будет стрелять или готовят на пару... P.S можно добавил в фарш постные майонез Можно этот фарш использовать и для макарон по-флотски и т. д. Есть и другие варианты... Время приготовления: 30 минут