Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 09:44
Поделилась темой
Поделилась темой
БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!
Продукты:мука, 400 – 420 г;
яйцо, 1 шт;
молоко теплое, 200 г;
сахар, 3 ст.л;
масло сливочное, 50 г;
дрожжи, 7 г;
соль, 1 ч.л;
масло растительное, 3 ст.л.
Для присыпки:сахар, 30 г;
мука, 30 г;
масло сливочное, 15 г.
Готовим:
В теплое молоко добавляем сахар (1ст.л) и дрожжи, перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем 3 ст.л, перемешиваем и оставляем на минут 20 – 30.Смешиваем яйцо, соль, затем сахар и растопленное сливочное масло. Выливаем смесь в опару и хорошо перемешиваем до однородности. Муку вводим порционно, мешаем лопаткой, вливаем растительное масло.
Стол посыпаем мукой, выкладываем тесто и вымешиваем его руками до тех пор, пока не переста
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Сергей ДубчакТатарск
- Саша Свободчиковстаница Старотитаровская (Темрюкский район)
55
- Говорила мама...998435 подписчиков
- Околица15509 подписчиков
- 🌼омские мамочки🌼37346 подписчиков
- Здоровая семья: советы для вас!138656 подписчиков
- Омский театр куклы, актёра, маски "Арлекин"1024 подписчика