Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вкусная выпечка с ореховой начинкой по традиционному рецепту.
Ингредиенты для теста: 500 г просеянной муки, 150 г сливочного масла, 150 г сметаны средней жирности, 1 куриное яйцо, 80 г сахара, щепотка соли, 1 ч ложка разрыхлителя. Ингредиенты для начинки: 150 г грецких ядер грецкого ореха, 100 г сахара, 0,5 ч ложки молотого кардамона. Сахарная пудра для посыпки. Приготовление: 1. Муку просеять, добавить взбитое со сметаной и сахаром яйцо. Всыпать разрыхлитель и соль. Добавить мягкое сливочное масло. Замесить тесто. 2. Разделить тесто на 4 части, после чего убрать в холодильник на полчаса. 3. Орехи измельчить, по желанию можно обжарить. Смешать с сахаром и кардамоном.