Елена Горячко (Опалко)

- А ты попробуй - соседка Людочка уж больно настойчиво угощала меня яблочными оладушками. Ты таких еще не ела. - А почему они как пирожные? Я удивленно смотрела на оладьи, которые Люда ловко выкладывала с весело шипящей сковороды.- Но зачем ты их жаришь? - Не пирожные! Людочка довольно улыбнулась комплименту. - Оладьи, новый рецепт в интернете вот вычитала. Вторую порцию готовлю - первая "разлетелась". А оладьи были удивительно хороши. И действительно как пирожные. Яблоки не только внутри - сочные дольки украшают и сверху. Да, это новый метод - и новый вкус. Дольки душистые, сочные - как алмаз в красивой оправе, запекаются в легком тесте, а не теряются в нем, лишаясь формы и вкуса. Этим-то оладушки и напоминают пирожные. Или шарлотку в миниатюре - или яблочный пирог :) А само тесто - удивительно легкое, пышное, воздушное - и не влажное от большого количества яблок. И я не только с удовольствием чай с оладушками - но и взяла рецепт. От обычных рецептов отличается лишь методом - так при

❗Помогаем информационно❗ Пожалуйста, разошлите его всем знакомым, пусть ему тоже повезёт обрести дом и не оказаться выброшенным на ферму! К нам обратились за помощью знакомые молодого человека, волонтёра Вадима. Попросили написать и разместить статью, потому что это единственный шанс быстро найти котикам семьи. Мы не можем пройти мимо и, хотя в приюте нет мест, пишем и обращаемся к вам с огромной просьбой максимально везде-везде, всем разослать эту статью, сделать репосты. Пожалуйста! Каждый важен, каждый! Найдите минутку, поделитесь, Вы поможете спасти чью-то жизнь, кому-то из них обрести семью. Волонтёр Вадим скоропостижно скончался в молодом возрасте. Он годами кормил, спасал, лечил бездомных животных. Успел пристроить молодых. Но у него на попечении остались вот эти возрастные кошки. Им ещё жить и жить, ведь кошки в спокойной домашней обстановке доживают до 20 лет. Они только в середине своей жизни. Родственникам спасённые Вадимом хвостики не нужны. Они договариваются, что через