Татьяна Тарасевич (Муравьёва)

Домашняя буженинка, вместо колбасы! Это же потрясающе! 😊 ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БУЖЕНИНЫ 🍖 1) Буженина из корейки Ингредиенты: - Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу. - 1 кг свиной корейки (или другие бескостные части) Для маринада: - 1 л питьевой воды - 2 ст. л. соли (по вкусу) - 5 зубчиков чеснока - 2-3 шт. лаврового листа - 1 ч. л. перца горошком - 1 ч. л. семян укропа или кориандра - по 1 ч. л. чабера и орегано - 1 горького стручкового перца (по вкусу) - 1 ч. л.томатной пасты - 1 ст. л. растительного масла - 1 ч. л. паприки Приготовление: 1. В пищевой контейнер положить соль,раздавленный чеснок, лавровые листья,горошковый перец,стручковый перец,,семена укропа или к