Лариса Дорожкина

ТОРТ ЭСКИМО

Очень мягкий бисквит с сочетании с нежным кремом и шоколадной глазурью - это просто мечта всех сладкоежек
Ингредиенты:
Бисквит
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 гр
Вода - 100 мл
Мука - 130 гр
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Какао - 2 ст.л.
Крем
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 г
Сгущённое молоко - 1/2 банки
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Крахмал - 2 ст. л.
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 200 гр
Глазурь
Какао - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Сметана - 5 ст. л.
Сливочное масло - 50 гр
Темный шоколад - 25 г
Пропитка
Молоко - 200 мл
Сахар - 2 ст.л.
Автор: cooking_by_lana
⠀