Нина Сочкова

Творожный кулич без дрожжей Если у вас не хватает свободного времени на дрожжевые куличи, предлагаю к Светлому празднику Пасхи испечь простой творожный кулич без дрожжей. Такой кулич, конечно, будет отличаться от дрожжевого, но он не менее вкусен и ароматен. Тесто для творожного кулича замешивается быстро и не требует расстойки. Готовый кулич следует выдержать не менее 7-10 часов, чтобы он приобрел нужную структуру и вкус. Глазурь я использовала сахарную, вы можете приготовить любую другую. Для приготовления творожного кулича без дрожжей потребуется: мука высшего сорта - 250 г; творог жирный - 250 г; сахар - 200 г; масло сливочное - 60 г; масло растительное - 60 г; яйцо куриное - 2 ш