Предыдущая публикация
Тесто:
✔️ масло сливочное 150 г
✔️ сметана 200 г
✔️ мука 2 стакана
✔️ сахар 0,5 стакана
Начинка:
✔️ щавель 500 г
✔️ сахар 0,5 стакана
✔️ кукурузный крахмал 2 ст.л
Подмороженое масло натереть на тёрке и перетереть с мукой и сахаром в крошку. Добавить сметану и вымесить тесто. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на 30 минут.
Щавель промыть, нарезать, добавить сахар и крахмал. Перемешать.
Тесто разделить на 2 части. Тонко раскатать, выложить начинку, защипать края. Сверху сделать надрезы для выхода пара.
Выпекать в предварительно разогретой до 180⁰ духовке 40 минут. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев