Светлана Кучера (Суханова)

Сегодня готовлю очень вкусный и быстрый салат из свеклы.

Ингредиенты:
- Свекла-2 шт
- Кукуруза-1 банка
- Капуста пекинская -120 г
- Петрушка- пара веточек
Заправка:
- Растительное не рафинированное масло-2-3 ст.л.
- Сок лимона-2 ст.л.
- Чеснок- 2 зубчика
- Черный молотый перец- щепотка
- Горчица нежная ( не острая) -1 ч.л.
- Соль -1/2 ч.л. по вкусу
Приготовление:
1. Для этого салата я беру две отварные свёклы. Свёклу натираем на крупной тёрке или на тёрке для овощей по-корейски. Далее добавляю в салат одну банку сладкой кукурузы, заранее откинув на дуршлаг.
2. Также нарезаю около 100 г пекинской капусты. Капусту нарезаю тонко-тонко. Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанну

Этот пирог круче шарлотки. Не пирог, а золото: мама называет его «12 ложек»

Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л.
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 12 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 1 г или 1 пакетик ванильного сахара (8–10 г)
- Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г
Для хрустящей корочки:
- Мука — 40 г
- Сахар — 40 г
- Сливочное масло (холодное) — 30 г
Готовим:
- В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем венчиком до растворения сахара.
- Вливаем молоко и растительное масл

Торт Медовый пух за 30 минут. Ленивый рецепт без раскатки коржей.

Ингредиенты:
Тесто:
- 100 гр мёда
- 4 яйца
- 100 гр сахара
- 320 гр пшеничной муки
- 1 ч.л. соды или разрыхлителя
Крем:
- 100 гр сливочного масла
- 400 гр сгущенного молока (1 банка)
- 350 гр сметаны (30% жирности)
Выпекать коржи нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С примерно 12-15 минут.
Приготовление:
1. Д