Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:20
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Домашний кетчуп с яблоками
Выход около 3л вкуснейшего соуса к мясу, макаронам, гречке или как заправка в суп
Ингpeдиeнты:
4 кг красных помидоров
1 кг репчатого лука
0,5 кг кислых яблок
3 кpacныx cлaдкиx пepцa
кусочек или целый стручок гopькoгo пepцa (по вкусу и желанию)
5 зyбчикoв чecнoкa
2 ст. л. крупной соли
300 гр. сахара
1 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. молотого кориандра
по 10 горошин черного и душистых перцев
1 ч. л. любой пряной смеси без содержания соли (хмели-сунели или травы какие-нибудь)
70 мл 9% уксуса (лучше яблочного)
Как готовить:1 кг репчатого лука
0,5 кг кислых яблок
3 кpacныx cлaдкиx пepцa
кусочек или целый стручок гopькoгo пepцa (по вкусу и желанию)
5 зyбчикoв чecнoкa
2 ст. л. крупной соли
300 гр. сахара
1 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. молотого кориандра
по 10 горошин черного и душистых перцев
1 ч. л. любой пряной смеси без содержания соли (хмели-сунели или травы какие-нибудь)
70 мл 9% уксуса (лучше яблочного)
1. Яблоки, лук и перцы вымыть, почистить и нарезать мелко.
2. Помидоры ошпарить кипятком и снять шкурку. Разрезать на дольки.
3. Пропустить
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
141
- Ирина Головнина (Криницына)пос. Вохма (Вохомский район)
- Дина Мамонтовапос. Вохма (Вохомский район)
- Галина Баданина(Милькова)пос. Вохма (Вохомский район)
59
- Газета "Колос"3003 подписчика
- Вохомская автостанция426 подписчиков
- Вохомский муниципальный район Костромской области1103 подписчика
- 1000 ИДЕЙ. Полезные советы316099 подписчиков
- "Вохомская правда"1077 подписчиков