Наташа Сидорко(Быкова)

ПИЦЦА на сковороде за 5 минут. Быстрый рецепт пиццы.

Сегодня я расскажу, как приготовить быструю пиццу на сковороде за пять минут. То есть пять минут она готовится на сковороде, а буквально несколько минут займёт нарезка ингредиентов. Этот рецепт выручает, когда вы не успели приготовить ужин, когда вам нужно быстро собраться в гости, или просто хочется посмотреть фильм и перекусить чем-то вкусненьким.
Ингредиенты:
Для теста:
сметана - 4 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
2 яйца
мука - 9 ст.л.
Для начинки:
1 помидор
2 сосиски
1 солёный огурец
сыр - 80 г.
зелень
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст.л.
Приготовление:
1. Итак, разбиваем в миску 2 яйца. Дальше добавляем 4 сто

Цветная капуста - вкусней шашлыка!

Сегодня мы будем готовить цветную капусту, и будем жарить её в кляре. Если вы никогда не готовили это блюдо, рекомендую попробовать! Честно говоря, я сама бы никогда не поверила, что цветная капуста может быть такой вкусной, если бы мне её не предложили попробовать.
Ингредиенты:
Цветная капуста
Яйца – 2 шт.
Мука – 3-4 ст. л.
Соль – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу
Растительное масло для жарки – по необходимости
Соус:
Майонез – 2-3 ст. л.
Чеснок – 2-5 долек
Зелень (по желанию) – для добавления в соус или кляр
Приготовление:
1. Для начала, цветную капусту нужно хорошо промыть и убрать черенок. Затем разобрать её на соцв