Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вы не верили, а я в этом году делаю так снова. Такая капуста стоит до сентября следующего года:
хрустит и не темнеет (спасибо невестке) Хрустящая квашеная капуста на зиму, которая хранится долго и не темнеет, не тянется. Этот рецепт считаю находкой: не надо добавлять ни сахар, ни уксус, никаких лишних ингредиентов. Даже выдержки в тепле (как мы привыкли, 3 суток) — нет, то есть сделал, закрыл и убрал на хранение! На хранении сам процесс ферментации произойдет. Этому рецепту очень много лет, но совсем недавно им со мной поделилась моя невестка (она реальная, зовут ее Валя и она гораздо опытнее меня, могу смело прислушиваться!). Мы всегда удивлялись, почему у нее такая вкусная хрустящая капус
У многих в октябре очень активно цветут розы, а ведь уже пора резать!
Если ещё не сделали, запланируйте обрезку на эту неделю.
Побеги с цветущими бутонами - домой себе на радость.
Все невызревшие побеги на любых уровнях пора срезать на кольцо, даже молодые базальные побеги, если они розового цвета.
Нераскрывшиеся бутоны до уровня первого настоящего листа - иначе могут загнить под укрытием
Семенные коробочки тоже до уровня первого настоящего листа
Побеги 4-летки, с вилками или мелкими побегами второго и третьего порядка.
Обратите внимание на не очень здоровые на вид побеги!
Особое внимание нужно уделить основанию куста. Если есть какие-либо повреждения, разрывы кор
Натрите ледяное сливочное масло и закрутите! Мало кто так готовит, а зря
Ингредиенты: 1 стакан теплой воды (200 мл); 1 стакан теплого молока (200 мл); 1/2 стакана растительного масла (100 мл); 1 ст. л. сухих дрожжей (10 г); 1 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 5-6 стаканов муки; 100 г сливочного масла; 100 г сыра; 1 яичный желток; 1 ст. л. молока. Готовим: В миске соедините тёплую воду, молоко, сахар, соль, растительное масло и дрожжи. Перемешайте. Постепенно всыпьте заранее просеянную муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте под плёнкой на 1 час. Раскатайте подошедшее тесто в не очень тонкий пласт. Оно будет податливым и мягким. Заранее положите сливочное масло в морозилку — так его легче натере