Готовлю Баклажаны новым способом. Рецепт на миллион!
Сегодня готовлю блюдо, которое хочется кушать ещё и ещё. Нереально вкусно! Баклажаны пропитались маринадом и стали очень сочными, лук остался хрустящим, но потерял свою резкость. В маринаде столько ароматов! В общем, рекомендую однозначно. Ингредиенты: Баклажаны - 600 гр Соль - 0,5 ч.л ( вы по вкусу) Лук - 1 шт Молотый кориандр - 1,5 ч.л Соевый соус - 2 ст.л Горчица - 0,5 ч.л Сахар - 1 ч.л совершенно без горки Чеснок - 4-6 зубчиков Зелень - петрушка или кинза Приготовление: 1. Берём два баклажана весом 600 г. Отрезаем края, режем их на три части и нарезаем на небольшие брусочки. Солим их с учётом того, что в ма
"Ресторанный" салат, раньше заказывала, теперь дома сама готовлю, недорого и быстро.
Это самое первое блюдо, что я готовлю из баклажанов
Делюсь рецептом очень вкусного салата из хрустящих баклажанов с помидорами. Готовится быстро и просто. Рецепт: баклажаны - 2-3шт Помидор - 2-3шт Сыр творожный - 100 г Крахмал - 2 ст. л. Кунжут - 1/2 ч. л. Орехи грецкие - 1 горсть. Зелень (кинза, базилик) - 1пуч. Масло растительное - по вкусу Лук красный - 1шт Чеснок - 1 зуб. чёрный - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Помидоры помоем, вырезаем серединку, режем крупными кусочками, кладем в салатник. Лук очистим, порежем тонкой соломкой, посыпаем луком помидоры. Теперь порежем зелень кинзы, посыпаем помидоры с лук