ПП бисквитный рулет с яблоками 😋 Он выпекается сразу с начинкой👍

#десерты #рулеты Яйца - 3шт. Соль - щепотка Подсластитель - по вкусу Мука рисовая - 50г. Разрыхлитель - 1/4ч.л. Яблоки - 300г.(в чистом виде) Сок лимона - 1ст.л. Корица - по желанию и вкусу - яйца разделить на белки и желтки - белки взбить миксером с солью и подславстителем до крепких пиков - добавить желтки, муку и разрыхлитель, перемешать миксером на малых оборотах - яблоки очистить от кожи и сердцевины, натереть на крупной терке, полить соком лимона, перемешать - яблоки выложить на противень с пергаментом, вылить сверху тесто, распределить по всей поверхности - выпекать в разогретой духовке 20 мин. 180 гр. Автор: @chizhova805