ЛЮДМИЛА ТИМИРГАЛИЕВА

Трубочки со сгущенкой из детства Рецепт тоже с давних времен у меня

#трубочки
Тесто:
5 яиц
200 г сливочного масла
1 стакан сахара (стакан объёмом 250 мл)
1 стакан муки (стакан объёмом 250 мл)
Масло растапливаем, добавляем сахар, яйца и муку. Все перемешиваем венчиком и готовим вафли, Если тесто получилось слишком жидкое добавляем немного муки еще, если густое, то можно немного разбавить молоком
Начинка:
1 банка вареной сгущенки
100 г грецких орехов
Я сгущенку всегда сама варю (готовую не покупаю) Так вкуснее получается Орехи можно поджарить на сковороде, крупно порубить ножом и смешать со сгущенкой Заворачиваем начинку в вафли пока они горячие
Автор: @the_olga_yakusheva