Ирина Лаптева

Ингредиенты 3 пачки брикетного творога - 540 г 3 яйца 100 г нат. йогурта или кефира 3 ст.л кукурузного крахмала или рисовой муки ванилин, подсластитель по вкусу Приготовление 1 вариант: Все ингредиенты перемешиваем блендером, переливаем в форму, выкладываем ягоды и отправляем в духовку при 180° на ~ 50 мин. 2 вариант: ⠀ Взбиваем белки до пиков. Остальные ингредиенты перемешиваемой блендером. И вводим взбитые белки лопаткой, чтобы не повредить воздушность белков. ⠀ Ягоды используем любые) Оставляем до полного остывания и только потом вынимаем из формы, иначе развалится) .