Нина Полина (Герасёва)

Правда о ряженке: что говорят специалисты о её влиянии на здоровье пожилых людей

Творог, ряженка, кефир покорили целый мир. Дорогие читатели, ряженка — это не просто ещё один кисломолочный продукт на полках магазинов. Это наследие вековых традиций, которое продолжает радовать своим нежным кремовым оттенком и уникальным карамельным вкусом. В современном мире, где здоровый образ жизни становится всё более актуальным, ряженка занимает почётное место благодаря своим полезным свойствам. Этот продукт, приготовленный из топлёного молока с добавлением термофильных бактерий, не только утоляет жажду, но и отлично сочетается с утренними кашами и десертами. А самое главное — она насыщает организм необходимыми веществами. Калорийность ряженки варьируется в зависимости от жирности молока, что позволяет каждому выбрать свой идеальный баланс вкуса и пользы. В этой статье давайте подробно рассмотрим, какие свойства делают ряженку отличным выбором для полезного рациона. Какую пользу приносит ряженка?