Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:34
Поделилась темой
Торт "Рафаэлло" без выпечки. Легкий и нереально вкусный рецепт.
Сегодня будем готовить простой торт без выпечки. Всё, что нужно для этого торта — это крем. В общем, это вкусный торт, который можно готовить как с фруктами, так и без.
Ингредиенты:- Молоко - 350 мл
- Мука - 1,5 ст. л.
- Картофельный крахмал - 2 ст. л.
- Сахар - 0,5 стакана
- Ваниль
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
- Сливки 33% - 250 мл
- Масло - 100 гр
- Печенье - 300 гр
- Сгущёнка варёная - 100 гр
- Кокосовая стружка - 100 гр
Заварной крем перетирайте через сито, тогда будет нежнее
Приготовление:
1. В сковороду с плотным дном или сотейник выливаем молоко. В молоко добавляем сахар, картофельный крахмал и муку, немного ванили. Пе
Поделилась темой
00:59
Поделилась темой
02:58
Поделилась темой
На заметку 
. Хитрости для теста: Век живи, век учись.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол-литра жидкости добавляйте всегда "жменю" (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана мин-воды. Развести 1 ч. л. соды в 1/2
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
483
- Дамира Шаймиевас. Байкибашево (Караидельский район)
- Оксана Мельникг. Маркс (Саратовская область)
- Павел ДенкЖезказган
- Галина Крейбельг. Краснокамск (Пермский край)