Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:27
00:25
Поделилась заметкой
Поделилась темой
КАБАЧКОВАЯ ИКРА КАК в ДЕТСТВЕ! Храню в квартире!
А вот такую кабачковую икру я заготавливаю на зиму каждый год. Готовлю сразу много, чтобы надолго хватило. Храню такую икру в шкафу на кухне при комнатной температуре — отлично хранится.Ингредиенты на 14 баночек по 0,5л:
Кабачок - 6 кг (очищенные) Морковь - 1,8 кг. Лук - 1,2 кг. Томатная паста - 550 гр. Масло растительное - 500 мл. Соль - 50 гр. Сахар - 60 гр. Чеснок сушеный молотый - 10 гр. Черный перец молотый - 6 гр. Уксус 9% - 120 мл.Ингредиенты на 1кг кабачка (выход 1,2л):
Кабачок - 1 кг (очищенные) Морковь - 0,3 кг. Лук - 0,2 кг. Томатная паста - 91,7 гр. Масло растительное - 83,4 мл. Поделилась темой
Кабачки летом не жарю и не запекаю. Готовлю только так!
Сегодня хочу поделиться с вами экспресс-рецептом потрясающих кабачков. Этот рецепт хорош тем, что на всё уходит минимальное количество времени. Все нарезал, сложил, перемешал – и вуаля! Продукты для приготовления потребуются самые простые и недорогие, а в сезон кабачков это особенно актуально. На выходе получаем хрустящую, нежную и ароматную закуску.Ингредиенты:
Кабачки молодые 3 шт (700 гр) Лук репчатый 1 шт (80-100 гр) Укроп (или любая зелень) 15-20 гр Чеснок 2 зубчика Соль 1 ч.л Сахар 0,5 ч.л Горчица дижонская 1 ст.л Уксус яблочный 3 ст.л Перец чёрный молотый по вкусу Перец красный жгучий 0,3 ч.лПри
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
- Раиса Бортникова ( Лебедева)г. Талица (Талицкий район)
- Валерий БоровковТугулым
- Любовь Суконкина(Бабушкина)пос. Юшала (Тугулымский район)
75
- Где Отличие?313989 подписчиков
- Ертарский586 подписчиков
- Ертарская средняя школа1067 подписчиков
- Летняя История325296 подписчиков
- Телеканал 360684620 подписчиков