Теперь печень готовлю очень часто! 😊КАК ГОТОВИТЬ: Взбиваю промытую печень блендером до однородной консистенции. Затем добавляю яйцо, молоко, соль, чёрный перец и муку. Перемешиваю. Форму для выпечки смазываю растительным маслом. Выкладываю первым слоем обжаренные морковь и лук. Далее идёт слой твёрдого сыра. Третьим слоем идёт печеночная масса. Далее повторяю слои ещё раз. Ставлю формы с печенью в разогретую до 200 градусов духовку, на 45-50 минут. Запеканка готова! Я подаю ее обычно в холодном виде, так она мне кажется вкуснее. 😊ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень - 600 г (у меня куриная) Мука - 2 ст.л Яйцо - 1 шт Молоко - 100 мл Лук - 2 шт Морковь - 2-3 шт Сыр твёрдый - 150 г Масло растительное Соль по вкусу Понравился ли вам предложенный рецепт? 🥰 Подписывайтесь на мой канал, я рада каждому зрителю!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 1