Наталья Брайченко

Сочный и хрустящий салат для здоровья и красоты! Для настоящих гурманов!

Пробовали такой состав ингредиентов? Как вам идея?
Ингредиенты:
- Пекинская капуста 3 - 4 листа
- Огурец 1 шт.
- Масло растительное 2 - 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кешью
- Апельсин 1 шт. («ПУПКОВЫЙ»)
«Пупковый апельсин» - этот сорт носит название «Навел», в переводе «пупок». Считается самым сочным, сладким, крупным, в нём отсутствуют косточки и он очень хорошо чистится.
По желанию ещё можно добавить сахар и сок лимона.
Приготовление:
Капусту, огурец и апельсин нарезаем мелко.
Соединяем в миске ингредиенты, добавляем масло и соль.
При подаче посыпаем кешью.
Сочный, витаминный салат готов!
Здоровы будьте, в

Просто заворачиваю ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. Яблочный рулет без дрожжей. Творожный рулет.

Ингредиенты на два рулета:
Творог 5%: 400г
Сметана 15%: 100г
Сливочное масло: 50г
Яйца: 1шт
Соль: ½ ч.л
Сахар: 50г
Мука: 300г (может уйти больше в зависимости от влажности творога)
Разрыхлитель: 10г
Ванилин: 1/5 ч.л
Начинка:
Яблоки: 700г
Сахар: 30г
Сливочное масло: 30г
Корица: ½ ч.л
Приготовление:
1. Для начинки потребуется 700 граммов яблок, из которых нужно обязательно вынуть сердцевину. При желании, если кожура жесткая, можн

БЕЗ ВЫПЕЧКИ И МИКСЕРА: ХРУСТЯЩИЕ ТОНКИЕ СЛОИ КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ.

Для песочной крошки:
- мука 400 г
- соль
- сахар 3 с.л
- сливочное масло 200 г
Для крема:
- сметана жирностью более 20 % 400 г
- кукурузный крахмал 2 с.л
- сахар 160 г
- яйцо среднее 2 шт
- сливочное масло 80 г
- ванильная эссенция 1 с.л
Приготовление:
1. Муку кладу, добавляю соль, сахар и перемешиваю. Затем режу холодное сливочное масло небольшими кусочками и растираю в крошку.
2. Обжариваю песочную крошку на сухой сковороде в два этапа, чтобы было легче мешать. Жарю на среднем огне, постоянно помешивая, до румяного цвета, и оставляю слегка остывать.
3. В кастрюле с толстым дном кладу жирную см