Ирина Честных(Прудникова)

Нежная пшённая каша на молоке с тыквой и изюмом - завтрак с особым настроением

Ингредиенты:
- Пшено - 200 гр
- Молоко - 500 мл
- Вода - 500 мл
- Тыква - 500 гр
- Изюм - 80 гр
- Мед - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль - по вкусу
#каша #рецепты #кулинария #пшено

Творожно-тыквенная запеканка: по настоящему осенний десерт

Ингредиенты:
Творожный слой:
Творог - 400 гр
Йогурт (греческий) - 80-90 мл
Яйцо - 2 шт
Мука - 70-80 гр
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар
Тыквенный слой:
Тыква запечённая - 400 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 40 гр
Мука - 70-80 гр
Апельсиновая цедра - 1/2 ч.л. или с одного апельсина
Форма диаметром 26 см
#запеканка #тыква #десерт #рецепты #кулинария

Пита без дрожжей: простые лепёшки-кармашки из воды, муки и одного ингредиента!

Ингредиенты:- мука - 350 гр + 10-20 гр для работы с тестом
- соль - 1 ч. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- вода горячая - 200 мл
Приготовление:
1. В 200 мл горячей воды добавляем 1 ч.л. соли без горки, затем всыпаем 350 г пшеничной муки и добавляем 2 ст.л. растительного масла. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом руками.

Торт за 15 минут без выпечки! Это самый вкусный рецепт торта с необычным заварным кремом.

Ингредиенты:
Основа:
- Шоколадное печенье - 400 г
- Молочное печенье - 300 г
Заварной крем:
- Молоко - 800 мл
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 170 г
- Сливочное масло - 100 г
- Кокосовая стружка - 100 г
- Мука - 2 ст л
- Кукурузный крахмал - 1 ст л
- Ванильный сахар - 10 г
- Диаметр формы - 26 см
Приготовление:
1. Для начала приготовим крем. Нам понадобится три яйца (и белок, и желток), 100 г сахара, 10

Идеальная сахарная глазурь для куличей без яиц – не крошится, быстро застывает и держит форму!

Для приготовления глазури нам понадобится:
1 стакан сахара
1 чайная ложка желатина
6 столовых ложек воды
Пару капель лимонного сока (по желанию)
Приготовление:
- Желатин высыпаем в небольшую ёмкость и заливаем 2 столовыми ложками холодной воды. Оставляем на 5–10 минут для набухания. Желатин лучше не заливать тёплой водой – он может потерять свои свойства.
- В небольшую кастрюлю или ковшик засыпаем сахар, добавляем оставшиеся 4 столовые ложки воды, переме

Быстрые и вкусные пирожки в духовке – идеальный рецепт для занятых хозяек!

Ингредиенты:
Тесто:
- сливочное мягкое масло - 150 гр
- сметана 15% - 300 гр
- желток яичный - 2 шт
- соль - 1 ч.л. без горки
- разрыхлитель для теста - 10 г
- мука пшеничная - 500 (+/-) гр
Начинка:
- куриное бедро - 700 гр
- лук репчатый - 3 шт
- картофель сырой - 2 шт
- соль, перец - по вкусу
- сливочное масло - 50 г р
Приготовление:
1. Начинаем с начинки, так как она требует больше времени, чем тесто, и должна настояться. Я заранее сняла кожицу с мяса и удалила кости. Удобнее всего резать слегка подмо