Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Рыжова

Последний визит: вчера 18:44

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Рыжова

11 июн

Поделилась темой

Кулинарная новинка

«Медовик»

Рецепт самого вкусного медовика , который тает во рту

..

Тесто :
4 яйца,
250гр сахара ,
4 ст л мёда полных)
Сливочное масло 100гр, шепотка соли и 1ч.л соды с горкой!
.

Яйца ,масло, соль, сахар и мёд съедениями в кастрюльке с толстым дном и ставим на водяную баню, либо на медленный огонь постоянно помешивая (до полного растворения сахара)...
Добавляем соду и очень хорошо перемешиваем 1 минуту и выключаем огонь , масса должна запениться и увеличиться !!!

Даём постоять минут 15 и вводим муку ! В тесто примерно 400гр (перемешиваем) и на стол высыпаем тоже примерно 200гр , распределяем и вливаем жидкое тесто . Начинаем его аккуратно и нежно замешивать а точнее собират