Печенье с начинкой к чаю. Пеку, пока в морозилке есть ягода!
Сегодня приготовим рассыпчатое печенье с начинкой. Начинка у нас будет очень вкусная — из замороженных ягод и орехов. Поэтому, если у вас в морозильнике есть ягоды, то обязательно приготовьте это печенье. Ингредиенты на ~ 22 штуки (~ 420г): Тесто: 1 яйцо 50г сахара 70 мл растительного масла ~ 170г муки (-+) 1 ч.л. разрыхлителя (5-6г) ванилин (1г) или ванильный сахар 1 ч.л. щепотка соли Начинка: 150г ягод (у меня замороженная красная смородина) 100г сахара 1 ст.л. крахмала 50г грецких орехов Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки