ИРИНА Лутай(Атанасова)

КОТЛЕТЫ СТОЛОВСКИЕ ИЗ СССР

По этому рецепту всегда получаются самые вкусные и сочные котлетки! Школьные котлеты времен Советского Союза. Приятное и вкусное воспоминание - котлеты из школьной столовой, которые были ну ооочень вкусными, несмотря на большое количество хлеба внутри. Приготовим котлеты как в школьной столовой? Люблю ностальгировать 😍 Вспомним вкус детства! Нужно: Мясной фарш - 1,5 кг Лук репчатый - 2 большие головки Батон белого - 4 больших куска Молоко - 100 мл Соль - перец по вкусу И в духовку на 50 минут, я готовила при 170 градусах. Предвидя сарказм, а не мало ли хлеба? Нет, не мало) 4 больших куска - почти треть батона. Возможно во взрослых столовых добавлялось и больше;)