Lara Saldina

Не забудьте сохранить рецепт❤️ "Чебуреки" И так ингредиенты:🌸 Фарш говяжий-500 гр Лук-3 шт Соль,чёрный перец Вода-100 мл Тесто 🌸 Вода тёплая -500 мл Растительное масло-2 ст ложки Мука -800-1000 гр ( тесто должно быть как пельменное) Масло растительное для обжарки ----------------------------------- Лук мелко режем и добавляем в фарш вместе с солью и перцем и кипятком.Очень тщательно вымешиваем фарш руками. Тесто замешиваем и кладём отдыхать в пакетик на 30 минут.Делим тесто на мелкие шарики и закрываем и плёнкой пока готовим чтобы не посохли.Тесто раскатываем очень тонко и края фиксируем тщательно чтобы сок не вытекал!Жарим в хорошо разогретом масле на сильном огне!Выкладываем друг на друж