Закуска из огурцов на зиму (Салат из огурцов на зиму). Готовится очень просто! Зимой, когда открываешь баночку, кажется, что салат, только что приготовленный. Огурчики остаются хрустящими и ароматными. Рассольник с такими огурчиками получается просто бесподобный. Этот салат, также как палочка выручалочка, для тех, у кого переросли огурцы, их можно не боясь пускать в ход. Рецепт: Огурцы – 1,5кг Лук – 250гр. Масло растительное – 100мл. Сахар – 100гр. Соль – 50гр. ( 2ст.л. с горкой) Чеснок – 3-4зубчика. Уксус 9% - 70мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Огурцы хорошо моем 1,5 кг. Нарезаем на кубики. Лук 250 гр. нарежем кубиком.
Хранить можно просто в темном шкафу, прекрасно стоит всю зиму - из комментариев Вот такой мне рецепт прислала моя подписчица Татьяна, не смогла с вами не поделится:
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
