Такую капусту готовлю Большими порциями больше 5 лет и не надоедает. Всегда есть в моем холодильнике

Слишком ВКУСНАЯ! Хранится достаточно долго. Сочная, хрустящая и очень вкусная. Капуста - это как приправа к любому блюду😋. Я её обожаю и ем каждый день, а в сезон особенно,у меня даже ребенок стал есть такую капусту. Съедается мигом))) Можно не оставлять на сутки, а просто дать остыть и в банки. Соль, сахар, чеснок и уксус по своему вкусу можно добавлять. Кто как любит. Но совсем без уксуса не пойдёт. И не надо сравнивать это с квашенной капустой, это не квашенная - это салат. И конечно, вкус будет разным) (Рецепт из молодости наших мам и бабушек (лет 50 назад так готовили, если надо было побыстрее). Если Вы еще так не готовили, с удовольствием делюсь рецептом с Вами, готовьте и радуйте вкусняшками себя и своих близких.