♠♠♠Елена♠♠♠ Вернер♠♠♠

Так вы ещё не готовили! Салат с куриной печенью Очень легкий, нежный и невероятно вкусный

#салаты
Ингредиенты:
куриная печень – 650 гр
лук 2-3 шт.
морковь - 1 шт. большая или 2 шт. средние
маринованные огурцы – 4-5 шт. средние
вареные яйца – 5 шт.
твердый сыр – 100 гр
майонез
соль/перец по вкусу
Приготовление:
Куриную печень очень хорошо промыть. Убрать излишнее. Переложить в кастрюлю, залить водой и варить на небольшом огне до закипания. После закипания сделать небольшой огонь, убрать ложкой пену и варить под закрытой крышкой 20 минут. Главное печень не переварить потому, что она будет очень жесткая и жесткая. Готовую печень охладить и натереть на боль

Сытный овощной суп с ароматными гренками

#супы
Этот овощной суп — сытное и питательное блюдо, наполненное вкусами и идеально подходящее для любого времени года. Добавление ароматных сухариков домашнего приготовления придает восхитительный хруст, который дополняет гладкую, бархатистую текстуру супа.
Ингредиенты:
300 г сельдерея, нарезанного
3 зубчика чеснока, измельченных
3 картофелины, очищенные и нарезанные кубиками
1 кабачок (цуккини), нарезанный
35 г петрушки, нарезанной
Соль и черный перец по вкусу
1 литр овощного бульона
1 головка брокколи, нарезанная
1 стакан замороженного горошка
Для ароматных гренок:
3 ломтика хлеба, нарезанных кубиками
Соль по вкусу
Оливковое масло
Сушеный чесно

Не успевала подавать на стол. Намазка на хлеб. Всегда выручает в любой ситуации.

Сегодня делаем очень вкусные и необычные бутерброды, которые на моем праздничном столе разлетелись мгновенно. Когда гости попросили добавки, мне стало немного стыдно — их уже не было, а я приготовила всего лишь одну порцию.
Ингредиенты:
яйца - 3 шт
чеснок - 3 зубчика
копченый сыр - 200 гр
рыбная консерва в масле - 1 шт (180 гр)
соль и перец - по вкусу
майонез - 2-3 ст.л
багет или батон
Приготовление:
1. Старайтесь нарезать багет так, чтобы кусочки получались как можно длиннее. После того как нарезали багет, отправляем его на сухую сковородку без добавления масла и обжариваем с одной сто