Елена Пургина ( Мишина)

Это мясо нужно готовить только так! Супер сочное и вкусное!

#свинаяшейка
Ингредиенты:
свиная отбивная: 1 кг
соль: 5 г
черный перец: 5 г
растворимый кофе: 20 г
вода: 250 мл
лук: 1 шт.
бекон: 250 г
морковь: 1 шт.
грибы: 400 г
соль: 5 г
черный перец: 5 г
сыр: 200 г
зеленый болгарский перец: 50 г
желтый болгарский перец: 50 г
черный перец: 4 г
Соус:
помидоры: 4 шт.
томатный соус: 100 г
красный лук: 1 шт.
чеснок: 10 г
молотый кориандр: 5 г
соль: 5 г
лимонный сок: 10 мл
петрушка: 20 г