Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Рецепт как у корейцев на рынке. Узнала все секреты. Морковь по-корейски.
Сегодня я поделюсь с вами всеми секретами приготовления очень вкусной, ароматной и сочной моркови по-корейски. В 90-е годы корейцы, торговавшие на рынках такой морковкой, держали рецепт в строжайшем секрете. В те времена многие хозяйки пытались повторить его, поэтому сегодня существует множество вариантов приготовления этого салатика. Я перепробовала разные способы и собрала по крупицам все тонкости, которые влияют не только на вкус, аромат и сочность, но и на правильную текстуру — чтобы морковка приятно хрустела, но не была жесткой. Ингредиенты: - 1 кг. сочной моркови, натертой на специальной терке - 1 ч.л. с больш
Секрет турецких симитов раскрыт! Готовим невероятно вкусные бублики с кунжутом.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом турецких симитов — тех самых ароматных кунжутных бубликов, которые просто невозможно забыть после отдыха в Турции. Готовить их дома оказалось проще, чем я думала, а результат — просто вау! Обязательно попробуйте, это настоящий восторг!
Ингредиенты - Мука — 500 г (4 стакана) - Сухие дрожжи — 6 г (1 чайная ложка) - Сахар — 20 г (1 столовая ложка) - Сливочное масло — 25 г (размягчённое) - Растительное масло — 40 мл (4 столовые ложки) - Соль — 12 г (1 чайная ложка с горкой) - Молоко — 200 мл (1 стакан, слегка тёплое) - Вода — 100 мл (1/2 стакана, слегка тёплая)