Елена Желтова

Творожно- тыквенная запеканка! Просто ТАЕТ во рту!!

Тыква 700гр
Яйца 2шт
Сахар 60г
ванильный сахар
Кукурузный крахмал 50 гр
Творог 500гр
Яйца 2шт
Сахар 100 гр
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал 20 гр
Молоко 100мл
Выпекать 1 час при 180С

Берите на заметку! Ароматная шарлотка с творогом

Шарлотка с творогом - это простой и вкусный десерт, который легко и быстро приготовить. Нежный творог, ароматная ваниль и много-много яблок делают этот пирог идеальным дополнением к чашечке чая. Если есть желание порадовать себя и близких чем-то вкусным, обязательно попробуйте эту шарлотку.
Этим чудесным рецептом и красивым видео с нами поделились ЛебедяньМолоко. Давайте поблагодарим их классом и подпиской на вкусную группу, где собрано много простых и вкусных рецептов. Ссылку для вас оставила в комментариях.
Что нужно:
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Творог 9% - 120 г
Кефир 2.5% - 100 мл
Мука - 220-250 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Яблоки - 3 шт.
Что делаем:
1. Разбить в миску яйца, добавить 100 г сахара и взбить венчиком. Продолжать взбивать, добавляя сахар.
2. В отдельной миске растереть творог с мягким сливочным маслом.
3. В яичную смесь добавить творожную массу, взбить венчиком.
4. У яблок вырезать сердцевинку, нарезать яблоки ломтиками или кубиками.
5. В миску налить кефир и всю массу ещё раз хорошо взбить.
6. В тесто добавить соль, ванильный сахар, просеянную муку и разрыхлитель.
7. Добавить в тесто яблоки и хорошо перемешать.
8. Форму застелить пергаментом, влить тесто
9. Разогреть духовку до 180 градусов, и выпекать 45-50 минут, пока верх не зарумянится. Готовность проверить при помощи деревянной зубочистки.
Посыпать сахарной пудрой.
Готово! Можно подавать к столу.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"