Валерий Чаликов

Будете готовить ее каждый день! Слоеная закуска из фарша и яиц. Ничего вкуснее не ела!

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто - 800 г
мясной фарш - 600 г
грибы - 400 г
лук - 1 головка
соль - 10 г
черный перец - 5 г
яйцо - 1 шт
для сырной основы:
сыр чеддер - 100 г
сливочный сыр - 150 г
вареные яйца - 2 шт
укроп - 15 г
помидоры черри - 6 шт
Противень размером 40 X 30 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/25 МИНУТ
сливочное масло - 50 г
кетчуп - 100 г
яблочный уксус - 15 мл
соевый соус - 15 мл
сладкая паприка - 5 г
хлопья перца чили - 4 г
сушеный чеснок - 5 г
соль - 10 г
черный перец - 5 г

Я не был в KFC уже год! Хрустящие ножки всего за несколько минут

Ингредиенты:
куриные ножки: 6 шт.
пиво: 500 мл
мука: 300 г
крахмал: 100 г
соль: 5 г
черный перец: 4 г
сладкая паприка: 4 г
орегано: 5 г
яйца: 2 шт.
вода: 100 мл
вода: 70 мл
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 15 МИН.