Olga Geiger (geb. Sinner)

Tolle Marinade! Ich backe ein ganzes Backblech mit Hähnchenkeulen auf einmal! Die ganze Familie wird dieses Rezept lieben. Mein Mann bittet mich, diese Hähnchenschenkel zweimal pro Woche zu kochen. Das ganze Geheimnis liegt in der Marinade, die sich ideal für gebackene Hähnchenkeulen eignet. Dieses Rezept wird ein Hit auf Ihrem Tisch sein. Gebackene Hähnchenkeulen in Kombination mit cremigen Kartoffeln verwandeln ein gewöhnliches Abendessen in ein festliches. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude! Zubereitung und Zutaten: 20 Hähnchenkeulen 2 Teelöffel Salz (ca. 16 g) 1 gehäufter Esslöffel Paprikapulver Schwarzer Pfeffer 3 Esslöffel dunkle Sojasauce 1 Esslöffel Honig (oder Zucker) 2-3 Esslöffel Olivenöl oder anderes Öl 1 Esslöffel Sesamöl 5-6 Knoblauchzehen Gut mischen und 30 Minuten (oder länger) marinieren lassen 1-2 Zwiebeln (etwa 170 g) 1 Esslöffel Olivenöl 30 g Butter Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind 2 Knoblauchzehen Knoblauch zu den Zwiebeln geben 1/3 Teelöffel Zucker 30 Sekunden braten 2 Esslöffel Mehl 2-3 Minuten braten, bis es goldgelb ist 500 ml Milch Nach und nach zugeben, dabei umrühren, um Klumpen zu vermeiden Salz Schwarzer Pfeffer Einige Minuten kochen, bis die Masse eindickt 750 g Kartoffeln (6-7 Kartoffeln) in Scheiben schneiden Salz Schwarzer Pfeffer Eine Auflaufform mit Butter einfetten 45 Minuten bei 200 Grad backen oder bis die Kartoffeln weich sind Backblech Pergament 30 Minuten bei 200C backen Nach 30 Minuten das Hähnchen mit dem Rest der Sauce bestreichen Weitere 5-7 Minuten backen Diese Kartoffeln passen hervorragend zu dem Hähnchen! Guten Appetit! 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch