Предыдущая публикация
Фильтр
Все темыдобавлена сегодня в 23:25
добавлена сегодня в 22:45
добавлена сегодня в 22:03
добавлена сегодня в 21:46
добавлена сегодня в 21:22
05:49
добавлена сегодня в 20:46
02:14
добавлена сегодня в 20:41
ЭТОТ САЛАТ ВЗОРВЁТ ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ — ГОТОВИМ ИЗ ГОРОШКА И ШПРОТ! 02:31
добавлена сегодня в 19:59
01:15
добавлена сегодня в 19:48
02:14
добавлена сегодня в 19:47
добавлена сегодня в 18:44
добавлена сегодня в 18:38
РЕЦЕПТ СЫРНОГО ПИРОГА: ПРОБОВАЛИ ЛИ ВЫ ТАКУЮ НЕЖНОСТЬ?
Если вы искали идеальный рецепт сырного пирога, который сочетает в себе потрясающий вкус и легкость в приготовлении — поздравляем! 
Этот пирог точно станет любимчиком у всей вашей семьи! 
Нам понадобятся: Для теста:
- Тёплое молоко — 250 мл
- Сахар — 80 г
- Живые дрожжи — 20 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука — 500 г
- Растительное масло — 30 мл
- Сливочное масло (мягкое) — 40 г
Для штрейзеля: - Сахар — 80 г
- Живые дрожжи — 20 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука — 500 г
- Растительное масло — 30 мл
- Сливочное масло (мягкое) — 40 г
- Мука — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 30 г
- Сахар — 2 ст. л.
Для начинки: - Сливочное масло — 30 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Кисломолочный сыр — 180 г
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Изюм — по вкусу
- Яичный желток — для смазки
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Изюм — по вкусу
- Яичный желток — для смазки
Как сделать пирог:
Тесто: 
В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи, тщательно перемешиваем до растворения. 
Вводим яйцо, соль, мягкое и растительное масла. Постепенно добавляем муку, замешивая мягкое тесто. 
Убираем в миску, смазанную маслом, накрываем пленкой и оставляем на 40 минут. 
Начинка: 
Соедините сыр, сахар, крахмал, сметану и изюм, вымешайте до однородной массы. 
Формируем пирог: 
Разделите тесто на несколько шариков, дайте им отдохнуть 10 минут. 
Раскатайте каждый шарик в лепёшку, смажьте лепёшки растопленным сливочным маслом, добавьте начинку вдоль краёв и сложите в красивые треугольники. 
Штрейзель: 
Растираем муку, сливочное масло и сахар до образования крошки. 
Выпекание: 
Выложите треугольники в смазанную форму диаметром 28 см, перекрывая друг друга, накройте, оставьте на 15 минут. 
Смажьте желтком, посыпьте штрейзелем и отправьте в духовку. Выпекать пирог при 165°C около 35-45 минут. 
Ароматный пирог готов к подаче! Он идеально гармонирует с чашкой чая или кофе. Такой пирог отлично впишется в любой день: от ленивого утра до праздничного ужина.
Приятного аппетита!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка