ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА (МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОБЫЧНЫЕ ЯЙЦА)ТУШИМ 20 МИНУТ

Ингредиенты:
Фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 3-4 ст.л
Соль, чёрный перец - по вкусу
Зира - 1/2 ч.л
Перепелиные яйца (можно использовать обычные яйца)
Зажарка:
Растительное масло - 50 мл
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 3-4 шт
Соль, чёрный перец - по вкусу
Томатная паста - 2 ст.л
Лавровый лист - 1-2 шт
Зелень (любая)
Вода - 1,5-2 л
Тушим 20 минут периодически переворачивая котлеты.

КЕФИР СМЕШАТЬ С СОДОЙ ,ВЛИТЬ СЛИВОЧНОЕ И РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

Ингредиенты:Приготовление:
Кефир смешать с содой ,влить сливочное и растительное масло, посолить и постепенно всыпать муку. Получается мягкое, эластичное тесто.
Накрыть, убрать в сторонку.
Для начинки все ингредиенты мелко рубим на кубики, солим, перчим, перемешиваем.
Тесто ещё раз сминаем, раскатываем, выкладываем начинку, не забываем про сливочное масло.

Кюфта-бозбаш

Этот наваристый, сытный суп - идеальный вариант для питания в осеннее время
Ингредиенты:

И ни одного дня не работало это семейство.

В магазине ребенок показывает отцу на цыганок и спрашивает:
— Пап, а зачем тетенькам такие длинные юбки?
— Чтобы продуктовая корзина дешевле обходилась.

Картофельная запеканка «Сливочная»

Ингредиенты:

Закуска на новогодний стол

Ингредиенты:

Идеальное дрожжевое тесто для бауырсаков, пирожков и беляшей

Ингредиенты:

Идея для легкого, полезного и вкусного ужина

Люблю такую рыбу, в качестве гарнира к ней нравится булгур. Очень вкусно!
Приятного аппетита

Крылышки в лимонно-чесночном соусе

Ингредиенты:

Домашняя хала

ИнгредиентыДля смазывания и посыпки:Приготовление
В миску насыпать чуть больше половины муки и сделать в середине углубление. Влить в это углубление половину тёплого картофельного отвара и всыпать сахар и дрожжи. Оставить на 10-15 минут в тёплом месте, чтобы в смеси появились пузырьки
Когда опара будет готова, добавить туда все остальные ингредиенты - соль, растительное масло, оставшийся отвар и яйца. Перемешать и замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и

Паштет

Ингредиенты:

Картофельный пирог

Ингредиенты для теста: Способ приготовления:
1. Картофель отварить в мундире.
Обжарить раздавленный зубчик чеснока на оливковом масле. Добавить нарезанные ломтиками грибы, готовить на большом огне около 5 минут, посолить, поперчить.
2. Размять картофель вилкой или картофеледавилкой.
Добавить, яйцо, муку, тертый твёрдый сыр и мускатный орех. Посолить и перемешать.
3. Выложить из большей части картофельного теста основу пирога

Рыбный салат «Ностальжи»

Аппетитный салатик из привычных ингредиентов
Ингредиенты:

Классная идея закусок со шпротами

Ингредиенты: