Ингредиенты:
- Растительное масло без запаха – 9 ст. л.
- Сахар – полстакана
- Мука – 1 стакан
- Яйца – 3 шт.
- Яблоки – 6-8 среднего размера
- Сода, гашеная уксусом – 1 ч. л.
Приготовление:
Взбиваем яйца:
- Венчиком взбейте яйца до образования пены.
- Добавьте сахар и продолжайте взбивать до полностью растворения сахара. Если удобно, используйте миксер.
Добавляем остальные ингредиенты:
- В смесь яиц и сахара добавьте гашеную соду, растительное масло, муку и ванилин по желанию.
- Снова тщательно взбейте миксером до однородной консистенции.
Подготовка яблок:
- Яблоки помойте, почистите от кожуры и семечек.
- Нарежьте произвольными кусочками и добавьте в тесто.
- Тщательно перемешайте.
Выпекаем шарлотку:
- Форму диаметром 24 см застелите бумагой для выпечки.
- Выложите тесто с яблоками в форму.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200-220ºC в течение 35-45 минут.
- Готовность проверяйте зубочисткой – если она выходит сухой, шарлотка готова.
Наслаждаемся десертом:
- Выньте готовую шарлотку из духовки и дайте ей немного остыть.
- Аккуратно извлеките из формы и нарежьте на порции.
Шарлотка получилась мягкой и ароматной. Вся наша семья осталась в восторге, и теперь все просят повторить этот рецепт! Приятного чаепития!
#ШарлоткаЛентяйка #ПремудростиХозяйки #ДомашняяВыпечка #ЯблочныйПирог#ВыпечкаДляСемьи #Сладости #Шарлотка
Нет комментариев