Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!

Ингредиенты:Приготовление:
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
2. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой ка

ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ/БЕЛЯШЕЙ .

Очень вкусное и простое в приготовлении!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для дрожжевой болтушки:
50 мл воды
1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей
1 ч ложка сахара
Для теста:
250 мл молока/воды/кефира
2 желтка (по желанию)
2 ч ложки сахара
1\2 ч ложки соли
500 г муки (у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука везде разная)
2 ст ложки растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашку насыпать сухие дрожжи, 1 ч ложку сахара, налить 50 мл теплой воды и размешать. Поставить в теплое место для поднятия.
** Если дрожжи хорошие, то через 15 минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если "шапочки" не получилось, то следует поменять дрожжи!
В глубокую емкость налить теплое молок

Маффины с шоколадом

Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Разотрите масло комнатной температуры с сахаром, это займет всего пару минут.
3. Добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородной массы.
4. В полученную массу добавьте шоколад и ванильную эссенцию и аккуратно перемешайте.
5. Смешайте муку и разрыхлитель, просейте её в массу.
6. Замесите негустое тесто.
7. Заполните формочки тестом на 2/3 и отправьте в предварительно разогретую духовку на 25 минут, пока «шапочки»

Заливной пирог с рыбой

Ингредиенты:
свежий лосось или сёмга – 170-200 г
сыр – 80 г
яйца – 2 шт
густой йогурт или сметана – 130 г
молоко – 200 мл
мука – 150 г
соль, специи и травы – по вкусу
разрыхлитель – 1 ч.л
Приготовление:
1. Рыбу порезать на мелкие кусочки, сыр натереть.
2. Для теста яйца взбить с йогуртом, влить молоко, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, солью и специями. Перемешать.
3. Форму застелить пергаментом. Вылить половину теста. Сверху выложить рыбу (пропуская участки у самого края), присыпать сыром и вылить оставшуюся часть теста. Вся начинка должна быть покрыта тестом. Выпекать 45 минут при 180°С.
Приятного аппетита!

ОРИГИНАЛЬНО, ПРОСТО И БЫСТРО

Ингредиенты:
Для теста:
5 яиц
200 г сахара
100 мл молока
150 мл растительного масла
360 г муки
10 г разрыхлителя
Ванилин по вкусу
Для творожного слоя:
450 г творога
1 яйцо
50 г сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
Приготовление:
В большой миске взбейте яйца с сахаром, пока смесь не станет светлой и пышной.
Добавьте молоко и растительное масло, продолжая взбивать до однородной массы.
В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и ванилином.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной массе, аккуратно перемешивая до получения гладкого теста.
В отдельной миске смешайте творог с яйцом, сахаром и кукурузным крахмалом до одноро

Ленивые нежные шницели

Ингредиенты:
- Филе — 500 г
- Сыр — 70 г
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 35 г (2 ст.л)
- Сметана — 50 г
- Соль, специи:
- Куркума
- Сушёный чеснок
- Чёрный перец
- Паприка
- Зелень, лук — по желанию
Приготовление:
Нарежьте филе на мелкие кусочки.
Натрите сыр.
В миске смешайте филе, сыр, яйцо, муку и сметану.
Добавьте соль и специи по вкусу. При желании добавьте мелко нарезанную зелень и лук.
С помощью ложки выкладывайте смесь на разогретую сковороду, формируя котлетки.
Если сковорода не антипригарная, добавьте немного масла.
Обжаривайте котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне.
4. Варианты приготовления:

Вот рецепт рисовой каши с тыквой, сохраню его для вас:

Ингредиенты:Приготовление:
Нарежьте тыкву на небольшие кусочки и отварите до мягкости.
После того как тыква станет мягкой, пробейте её блендером до состояния пюре.
К тыквенному пюре добавьте рис и 600 мл воды.
Варите на среднем огне под крышкой, периодически помешивая, до готовности риса. Если жидкости не хватает, добавьте немного воды.
Когда рис будет готов, добавьте сгущённое молоко, перемешайте и дайте каше немного настояться.
Приятного аппетита!

Салат "Черный жемчуг" за 5 минут! Я влюбился в него, как только ПОПРОБОВАЛ!

Вкусно и просто!
Рецепт:
Крабовые палочки - 200 г
Майонез
Сыр - 100 г
Яйца - 2 шт
Чернослив - 50 г
Грецкие орехи - 50 г
#рецепты #салаты #крабовыепалочки #рецепт #салат #вкусно #просто #быстро #еда #кулинария #вкусныесоветы #какприготовить #чтоприготовить #вкусныесалаты #салатынапраздничныйстол #лайфхаки #кулинарныелайфхаки

Шоколадный торт на кипятке

Взбить яйца с сахаром. Сухие ингредиенты смешать. По чуть-чуть добавляем сухую смесь к яично-сахарной массе. Затем молоко, растительное масло, и в самом конце стакан горячей воды. Все перемешать, миксером слегка взбить. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, отправить в духовку, печь при температуре 180 °C

Торт 12 ложек, легко и просто, волшебное лакомство!

Ингредиенты:Приготовление:
В миску с яйцами добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте до полного растворения.
В яичную смесь влейте растительное масло и молоко.
Измельчите на мелкой терке цедру половины лимона и выжмите сок из этой же половинки. Добавьте цедру и сок в яичную смесь и взбейте всего полминуты.
Всыпьте разрыхлитель и муку, тщательно перемешайте до получения однородного бисквитного теста.
Застелите форму (диаметр 20 см) бумагой для выпечки и вылейте в нее тесто. Убедитесь, что из

Угостили на дне рождения необычным салатом. Вкусно, не передать словами.

Приехала домой и на следующий же день приготовила его дома на ужин. Семья была в восторге, от этого салата ничего не осталось.
Необычный салат с куриным филе и киви
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Яйца — 3 шт.
Киви — 3 шт.
Яблоко — 1 шт.
Морковь по-корейски — 100 г
Сыр — 150 г
Майонез — по вкусу
Приготовление:
Отварите куриное филе до готовности, дайте остыть и нарежьте на небольшие кубики. Это будет первым слоем салата.
Очистите киви от кожуры и нарежьте его полукольцами или четвертинками. Это будет второй слой.
Отделите белки от желтков. Натрите белки на мелкой терке — это будет третий слой. Не забудьте смазат

Печенье "Хризантемы" Рецепт из детства. Просто, не дорого и очень вкусно!

Ингредиенты:
Сахар — 1 ст.
Яйца — 3 шт.
Сода — 0,5 ч.л. (уксус или лимонный сок для гашения)
Масло или маргарин — 250 г
Мука — 2,5-3 ст.
Приготовление:
Разрежьте масло или маргарин на несколько частей и оставьте его, чтобы хорошо размягчился.
В большой миске взбейте яйца с сахаром (лучше всего использовать миксер).
Добавьте погашенную соду и еще раз взбейте.
Затем добавьте размягченное масло (или маргарин) и хорошо перемешайте, нарезая его на мелкие кусочки.
Постепенно добавляйте муку, пока тесто удобно взбивать миксером.
Когда тесто станет слишком густым, продолжайте добавлять муку и перемешивайте ложкой.
К

Как накормить всю свою семью с помощью 200 грамм фарша:вкусный бюджетный ужин!

Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 200 г
Рис — 150 г
Картофель — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 0,5 шт.
Вода — 1 стакан
Сметана — 2 ст. ложки
Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
Твердый сыр — 50 г
Соль, черный перец (по вкусу)
Прованские травы (по вкусу)
Приготовление:
Мелко нарежьте лук и натрите морковь на терке.
Обжарьте лук и морковь на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета.
Отварите рис в подсоленной воде до готовности, затем откиньте его на дуршлаг.
В говяжий фарш добавьте обжарен

САЛАТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА (уже переплюнул оливье и шубу)

Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет — это верхний слой салата из продуктов красного цвета. Я предлагаю свой вариант салата «Красная шапочка», который получился очень вкусным. Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.

Этот peцепт поpадует вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления.

Без выпечки и с минимальным количеством усилий вы получите замечательное лакомство, которое можно готовить раз в неделю и наслаждаться результатом.

ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ Простой и очень вкусный пирог для семейных чаепития.

Пирог получится ну очень вкусный (пока чуть теплый – похож на печенье, с ХРУСТЯЩИМ нижним и верхним слоем, когда совсем остынет и немного постоит – похож на пирог, с МЯГКИМ верхним и нижним слоем, но в том и другом случае – начинка такая нежная и вкусная, что не передать словами….

Шарлотка

Если у вас есть вопросы или вы хотите добавить свои советы по приготовлению, буду рада помочь!
Наслаждайтесь ароматной и сочной шарлоткой в кругу семьи и друзей!
#выпечка #десерты
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 50 г
Ванилин — 1 щепотка
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л
Корица — по вкусу
Яблоки — 2 шт
Приготовление:
Сливочное масло растопите и немного остудите.
Яблоки вымойте, очистите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кубиками.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром 2-3 минуты до пышной и светлой массы.
Добавьте ванилин и аккуратно перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем, чтобы избежать комочков.
Постепенно добавл

Торт на сковороде за полчаса!

Просто, быстро, не дорого и очень вкусно. Приятного чаепития!
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.

Мой «Ходовой» творожный пирог на каждый день

Легкий и нежнейший пирог с творогом, который обязательно оценят любители выпечки. Существенным его плюсом является то, что приготовление не занимает много времени и является максимально простым — с ним сможет разобраться абсолютно каждый.