Тесто:
⠀
✅ 400 г сливочного масла ⠀
✅ 2 яйца
✅ 100 мл. молока ⠀
✅ 6 ст.л. сахара
✅ ванилин
✅ 1 ч.л. соды (гаш.1ч.л.уксуса)
✅ 1 кг муки ⠀
✅ банка сгущёнки белой и 400 гр. вареной (+/-)
⠀
В чаше смешиваем яйца, растопленное сливочное масло, молоко, сахар, ванилин.⠀
Добавляем соду и снова перемешиваем. ⠀
Всыпаем небольшими порциями муку и вымешиваем тесто. ⠀
Теперь полученное тесто делим на 4 равные части, оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем на 1 час в холодильник. ⠀
Достаём одну часть теста из холодильника, натираем на крупной тёрке на противень. ⠀
Отправляем в разогретую до 180’С духовку и выпекаем крошки до золотистого цвета. ⠀
Далее в глубокой миске смешиваем крошки со сгущёнкой.
Затем берём небольшой стаканчик/рюмку, смачиваем в воде, наполняем крошками, слегка трамбуем и вынимаем из стакана получившийся мини тортик.
Приятного чаепития! 😘😋🤗
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев