По этому рецепту творожные шарики получаются очень вкусными и нежными. Обязательно приготовьте!
🔸Ингредиенты:
• яйца – 3 шт
• щепотка соли
• сахар – 200 гр
• творог – 720 гр
• мука – 450 гр
• разрыхлитель – 1 ч.л
• ванилин – 1 ч.л
• сахарная пудра для присыпки
🔸Приготовление!
Яйца взбиваем с солью и сахаром до белой пышной массы. Добавляем творог и перемешиваем погружным блендером.
Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином, замешиваем тесто.
В сотейник наливаем растительное масло и нагреваем на среднем огне.
Формируем шарики (по 20 гр) и выкладываем на доску, смочив руки водой или маслом.
В горячее масло опускаем шарики и жарим до румяного цвета на среднем огне. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
Чуть остывшие шарики посыпаем сахарной пудрой.
Шарики готовы! 🥰
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев