Приготовьте, кто не готовил, это такая вкуснятинаааа
Ингредиенты:
1 кг говядины
Лук -2 шт
Вода -4 стакана
Мука-3-4 ст л
Сметана-4 ст л (желательно домашнюю.можно и магазинную но с домашней вкуснее)
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Говядину режем брусочками, сначала на сухой сковороде обжариваем мясо, пока не выделиться сок, затем добавляем масло и немного обжариваем. Затем лук и тушим. Солим перчим, накрываем крышкой и тушим немного, затем добавляем воду 2 стакана может и больше понадобится, так же тушим до готовности.
В стакане холодной воды размешиваем муку, вливаем в мясо, туда же сметану, 5 минут потушить. Если будет густая то можно добавить немного воды.
В конце добавить мелко рубленный чеснок, по желанию зелень.
На гарнир: пюре.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1