Ингредиенты:
- 2 куска стейка семги- сок половины лимона- 2 столовые ложки оливкового масла- соль и перец по вкусу- свежие травы (петрушка, базилик, укроп) для украшения- фольгаШаг 1: Подготовка стейкаПеред тем, как приступить к приготовлению стейка, обязательно убедитесь, что он хорошо разморожен. Помните, что размораживать рыбу нужно в холодильнике, не размораживайте ее в микроволновке или в горячей воде. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2: Приготовление маринадаСмешайте в миске оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Этот маринад придаст стейку семги неповторимый вкус и аромат. Положите стейк в маринад и оставьте на 10-15 минут.
Шаг 3: Запекание стейкаПодготовьте фольгу, достаточно большой, чтобы завернуть стейк полностью. Выложите стейк на фольгу и аккуратно заверните, чтобы не выпустить пару во время приготовления. Положите стейк на противень и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут.
Шаг 4: Украшение и подачаВремя, пока стейк запекается в духовке, можно использовать для подготовки свежих трав, которыми вы будете украшать готовое блюдо. Подайте стейк семги на большой тарелке, украсьте свежими травами и нарежьте кусочками лимона. Готово!
Этот рецепт стейка семги в духовке в фольге идеально подходит для тех, кто хочет следить за своим питанием и при этом не отказывать себе в удовольствии отведать вкусную и полезную рыбу. Семга богата омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы и мозга. Кроме того, она содержит много белка, витаминов и минералов.Приятного аппетита и здорового питания!
#стейксемги #духовка #фольга #правильноепитание
Нет комментариев