Предыдущая публикация
Рецепт, которому 4000 лет!
Историк Жан Боттеро завершил расшифровку первых рецептов человечества. Так готовили в Месопотамии.
Буду выкладывать каждый день по рецепту. Три дня – три рецепта.
Первый рецепт. Мясной бульон
Это самый простой рецепт, который дословно звучит так:
«Возьми немного мяса. Приготовь воду. Добавь немного жира. Возьми лук-порей и чеснок и добавь простую шухутинну».
Последний ингредиент сейчас не существует. По мнению историков, так называли один из сортов лука.
Следующая публикация
Комментарии 16