Если вы тоже хотите стать нашим амбассадором, участвуйте в конкурсе «Амбассадоры вкуса»! Для этого отправьте ваш видео рецепт на почту foodrusocial@yandex.ru с темой «Конкурс». Подробные правила участия в конкурсе вы найдете по ссылке 😊
#АмбассадорFoodРу
_________________________________________________________________
Привет вкусным подписчикам!
Очень зря, если вы это редко готовите!
Сегодня покажу самое нежное и бархатное блюдо из кабачка.
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 среднего размера
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Лук — 1 шт.
- Плавленный сливочный сыр — 2 - 3 ст.л.
- Растительное масло — 20 мл.
- Сливочное масло — 20 гр.
- Хлеб для сухариков
- Специи
- Петрушка для подачи
Приготовление:
1. Кабачок и картофель нарезаем мелко. Чеснок измельчаем. Морковь натираем на крупной терке
2. В кастрюле, на среднем огне, разогреваем растительное и сливочное масло
3. Затем всыпаем лук, чеснок и морковь, слегка пассируем
4. Выкладываем картофель, кабачок, заливаем водой и после закипания варим двадцать минут до готовности овощей
5. А пока приготовим сухарики, мелко нарезаем хлеб, добавляем масло, специи, перемешиваем и отправляем в духовку на 10 минут
6. Когда овощи готовы, добавляем сливочный сыр, специи
7. Снимаем с огня и пюрируем погружным блендером
Ароматный, сливочный крем-суп готов!
Очень рекомендую приготовить это легкое и полезное блюдо.
ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ!
ТОМА ГОТОВИТДОМА | РЕЦЕПТЫ | ФУДБЛОГ 💚
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев