Сначала задавалась этим вопросом, но потом поняла, что заменять белый сахар ничем не нужно. По простой причине того, что потребление в огромных количествах сахаров не заложено природой, и это организму не нужно в принципе. Задача – не пытаться что-то чем-то заменить, выбивая клин клином, а изменить пищевые привычки и избавится от психологических аспектов зависимости. Заменять обычный десерт на аналог с сахзамом – это не выход, к тому же вреда от заменителей не меньше.
«Цикламат, сахарин, сукралоза, аспартам и другие заменители сахара пагубно влияют на сердечно-сосудистую систему, могут вызвать аллергические реакции, депрессивные состояния и более тяжелые заболевания. Такой заменитель сахара можно встретить в составе витаминов, веганских десертов, протеиновых коктейлей и так далее», – продолжила нутрициолог Екатерина Антонова.
И все-таки, чем же заменить…
У меня выработался следующий принцип: для меня хорошо все то, что дала природа. В этом контексте я не буду себя ни в чем ограничивать. Поэтому если хочется сладкого, налегаю на что-то натуральное. Например, можно приготовить банановое мороженое, съесть горсть ягод или же пару фиников с орехами внутри, вместо косточки. Это просто, но очень вкусно.
Немного мотивации и напутствие
Многим из тех, кто читает эту статью покажется, что невозможно осознанно отказаться от сахара и разлюбить его. Но, поверьте, это возможно. Главное – правильная мотивация и внутренняя готовность, которая не даст вам сойти с дистанции. Это не спринт, а марафон, длиною в жизнь. И если вы осознанно встаете на эту дорожку, то с нее уже сложно сойти. Да, вы сможете себе позволять что-то время от времени, но фанатизм и психологическая зависимость уйдут, вы станете свободными от сахара. По мере очищения рецепторов в организме происходят колоссальные процессы, которые вам понравятся. Вы уже сами не захотите жить иначе. Но на все это нужно время – три месяца минимум, чтобы увидеть первые результаты, ощутить перемены и задать новый вектор в своем питании. Придется запастись терпением, но оно того стоит. Удачи вам!
___________________
Нужна ли вторая часть статьи с советами, как уменьшить сахар в рационе и отказаться от него?
Был ли у вас опыт отказа от сахара? Делитесь им в комментариях – мы с удовольствием почитаем. Возможно, ваш комментарий кого-то вдохновит на перемены.
Если хотите больше историй – подписывайтесь на
мой ТГ-канал.
Если хотите больше узнать о здоровье и нутрициологии, заходите
в канал нутрицолога Елизаветы Антоновой.
Нет комментариев