Предыдущая публикация
Закаточная машинка
Сейчас в магазине можно купить практически любую консервацию, но разве может она сравниться с домашней? Мы думаем, что нет. В Советском Союзе каждая хозяйка умела консервировать фрукты и овощи, и посвящала этому процессу все свободное время. Для того, чтобы закрыть, например, варенье, нужно было сначала простерилизовать паром банку, затем металлическую крышку с резиновой прокладкой, а уже потом приступать к процессу закатывания.
Из поколения в поколение передаются не только списки проверенных рецептов, но также советские закаточные машинки. Они плотно и надежно закрывают крышки, не позволяют воздуху попадать внутрь банки. Благодаря такой качественной работе, содержимое стеклянной емкости не может забродить, а сама банка не взрывается.
Следующая публикация
Нет комментариев