Петелинка

Который час? Время плова! Даже если раньше у вас он никогда не получался, не переживайте – этот рецепт не подведёт. А всё потому, что в нём есть секретный ингредиент – курочка «Петелинка». Подробный рецепт ищите в карточках.

Это просто бомба, а точнее даже граната в мире маринадов! Приятная кислинка и лёгкая сладость отлично балансируют вкус курицы и придают блюду свежесть. Рекомендуем срочно готовить и пробовать. Ингредиенты: Филе малое «Петелинка» – 400 г; Гранатовый сироп (наршараб) – 33 мл; Зёрна граната – 40 г; Масло оливковое – 0.6 ст.л; Сок лимонный – 1 ст.л; Чеснок – 1 зуб. Горчица зерновая – 0.5 ст.л. Уксус – 0.5 ст.л. Соль, перец – по вкусу. Приготовление: В небольшой миске смешайте гранатовый сироп, оливковое масло, лимонный сок, горчицу, уксус, мелко нарубленный чеснок, добавьте соль и перец. В получившейся смеси замаринуйте филе и оставьте на 2 часа. Затем обжарьте курицу до готовности. Готовое

Встретились как-то картофель, морковь, кабачок и курочка «Петелинка» в одной тарелке… И превратились во вкусное рагу! Для всех желающих его попробовать делимся рецептом. Ингредиенты: Филе малое «Петелинка» – 300 г; Картофель – 350 г; Кабачок – 350 г; Помидоры – 200 г; Морковь – 150 г; Лук репчатый – 100 г; Петрушка свежая – 1 пучок; Масло растительное – 3 ст. л; Базилик сушёный – 0.5 ч. л; Орегано – 0.5 ч. л; Соль, перец – по вкусу. Приготовление: Кабачок нарежьте крупными кусочками, обжарьте на среднем огне до румяности и отложите. Курицу нарежьте небольшими кусочками, выложите на сковороду, в которой жарились кабачки, и жарьте 5 минут. Снимите с огня. Морковь и лук о