Предыдущая публикация
Хлеб в мультиварке на картофельном отваре
Всем привет! У меня отличная новостью - с этой недели на моей странице будет выходить новая рубрика #зачемвыбрасыватьВот варите вы картофель, а картофельный отвар у вас остается. Выбрасывать? Ни в коем случае! Лучше давайте приготовим вкуснейший хлеб в мультиварке.
Нам понадобится:
Мука 500-600гр, картофель для варки (понадобился 300мл отвара картофельного и 120гр картофельного пюре), растительное масло 3ст.л., соль 3/4ч.л, дрожжи быстродействующие и сахар по 3/4ст.л
Кстати, приготовить по этим пропорциям можно и в духовке
Рецепт:
- Дрожжи активируем с сахаром в картофельном отваре (вода до 36 градусов должна быть, не горячее). Если дрожжи быстродействующие - то просто перемешайте и сразу добавляйте оставшиеся ингредиенты).
- Добавляем картофельное пюре, растительное масло, соль и почти всю муку. Вымешиваем тесто, присыпав тесто и поверхность оставшейся мукой.
- Оставляем подниматься на 1 час, далее формуем и оставляем еще на 30 минут.
Выпекать:
В духовке 30-35 минут при 180В мультиварке 50 минут при 160 градусах и далее с другой стороны 20 минут
Напишите в комментариях, какое видео снимаем следующим:
1. Цукаты из апельсиновых корок
2. Печенье из старой овсяной каши
3. Кекс из растаявшего мороженого
4. Пирожное картошка из остатков бисквита
А вот и видео рецепт
00:26
Папа на кухне
Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Я молодой папа и кулинарный энтузиаст. Люблю много и вкусно готовить;). Стараюсь внести капельку юмора и позитива в каждый свой рецепт. А мою озвучку оценят даже хейтеры:D
На моей странице вы найдете простые и оригинальные рецепты на каждый день в разных форматах: текстовые с фото и без, инфографика, короткие и длинные видео.
Кроме рецептов я делаю обзоры на интересные места и рестораны Москвы, снимаю лайфхаки для кухни и делюсь интересными моментами из своей жизни;).
Мой сайт http://papanya.tilda.ws/
Сотрудничество petros.kazakov@yandex.ru
В перечне РКН https://knd.gov.ru/license?id=6736171d4d86083881cec5e1®istryType=bloggersPermission
53K участников
Следующая публикация
Комментарии 12