Смузи из кабачка и огурца 🥒

Приготовление: 1. Очистите кабачок и огурцы от кожуры, нарежьте их кубиками. Выложите в блендер. 2. Мелко порубите укроп. 3. Поместите нарезанный укроп в чашу блендера. 4. Добавьте выжатый из лимона сок. 5. Взбейте продукты блендером до получения однородной кашицеобразной массы. 6. При желании добавьте кефир или минеральную воду для более жидкой консистенции. Наслаждайтесь освежающим и полезным смузи!

Картофельные котлеты с кабачком

Приготовление: 1. Картофель в кожуре хорошо вымойте. Залейте клубни в кастрюле водой и сварите в мундире до готовности, 20-25 минут (зависит от сорта). Готовый картофель извлеките из воды и остудите до тёплого состояния. 2. Кабачок вымойте, обрежьте по краям. Натрите кабачок на крупной тёрке, отправьте в миску и посолите (щепотка). Также натрите морковь. Чеснок выдавите через чеснокодавилку. 3. Картофель очистите, натрите на крупной тёрке. 4. Кабачок отожмите от образовавшегося сока. Добавьте в миску картофель, вбейте яйцо, посолите (1/4 ч. ложки) и поперчите. Всыпьте манную крупу. Добавьте зелень по вкусу. 5. Всё хорошо перемешайте. 6. Жарьте до готовности н

Салат с кабачками и помидорами

Приготовление: 1. Промойте кабачки и нарежьте их небольшими полосками. 2. Промойте помидоры и нарежьте их тонкими полосками. 3. Промойте рукколу, петрушку и укроп, обсушите и добавьте в салат. 4. В отдельной миске смешайте кефир, сок лимона (1ст.л), семена кунжута и льна (по 1ч.л). 5. Добавьте заправку в салат, посолите и поперчите по вкусу. 6. Тщательно перемешайте салат и подавайте к столу. Этот салат станет отличным дополнением к мясным блюдам и рыбе.

Пирог с кабачком и твердым сыром 🌿

Приготовление: 1. Вымойте кабачки и натрите их на крупной терке. Хорошо отожмите кабачки от сока и переложите в глубокую миску. 2. Добавьте к кабачкам тертый твердый сыр. 3. Мелко нарежьте репчатый лук и добавьте в миску к кабачку и сыру. 4. В отдельной миске взболтайте венчиком яйца. 5. Добавьте взбитые яйца в миску к овощам с сыром и тщательно перемешайте лопаткой. 6. Добавьте специи и укроп по вкусу, пшеничную муку и разрыхлитель теста. Все хорошо перемешайте лопаткой. 7. Застелите форму для выпекания пергаментной бумагой, выложите тесто и разровняйте. Я использовал форму размером 20 на 20 см. 8. Отправьте пирог в заранее разогретую до 180 град

Тыквенный сок - лучший способ употребления тыквы! 🎃

Понадобится: Ингредиенты: тыква мякоть 1,2кг, сахар 200гр, лимонная кислота 2/3ч.л, вода 1л